フードコーディネーターの資格・仕事

調理やテーブルセッティングのほか、食環境のトータルプロデュース、衛生管理やマネジメントに至る知識が評価されます。

レベルは1〜3級の3段階。

3級の筆記試験の科目は、デザイン・アート、経済・経営、科学、文化の4科目。

調理師・栄養士・管理栄養士・製菓衛生の資格取得者は、科学と文化の試験は免除されます。

専門学校や通信講座

資格種別	日本フードコーディネーター協会認定
受験資格	2級＝3級取得登録者、3級＝受験資格に制限なし
実務経験	不要
試験日	2級＝東京、大阪、3級＝東京、横浜、名古屋、大阪、福岡
試験場所	基礎研修＝東京、大阪、もしくは登録している派遣会社旅程管理指定研修＝札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、広島ほか
合格率	約90%
受験費用	2級1次＝10,000円（会員は5,000円）、2級2次＝10,000円（会員も同額）、3級＝10,000円（会員は5,000円）
専門学校：20,000円
その他	−